Leis da saúde . Controle as quantidades e o equilíbrio dos alimentos, conforme suas necessidades energéticas diárias. . Faça no mínimo 5 refeições/dia sendo três principais (café da manhã almoço e janta) e dois lanches. . Faça as refeições em local tranqüilo e calmo. . Coma devagar, mastigando bem os alimentos. . Alimente-se com regularidade. Evite pular refeições para evitar fome excessiva e compensação em outros horários. . Se possível, prepare você mesmo a sua alimentação, pois assim terá certeza da quantidade de gordura e condimentos usados. . Evite a ingestão de açúcar refinado e doces em geral (bolos, balas, chocolates...). . Dê preferência a carboidratos complexos, ricos em fibras, vitaminas e minerais (cereais, frutas, grãos, raízes e legumes), pois além de conter substâncias antioxidantes que contribuirão para a sua saúde, eles retardam o esvaziamento gástrico dando sensação de saciedade por mais tempo. . Não consuma mais proteína do que o valor recomendado (de 15 a 20% das necessidade totais diárias). Dê preferência às proteínas de origem animal como leite, carnes magras e ovos. . Dê preferência aos óleos vegetais (soja, milho, girassol, canola e oliva) que são ricos em ácidos graxos insaturados e beneficiam a saúde. . Evite frituras e gorduras de origem animal (banha, nata, manteiga, carnes gordas, peles de aves...). . Diminua o consumo de gorduras trans, saturadas e colesterol, encontradas nos alimentos industrializados, margarinas e de confeitaria (biscoitos amanteigados, bolachas, tortas, bolos, folhados, frituras, doces, salgadinhos, maionese...). . Evite alimentos ricos em colesterol como gema de ovos, bacon, carnes gordas, banha, etc. . Prefira preparações assadas, cozidas ou grelhadas. . Controle o consumo de sódio. Observe todos os rótulos dos alimentos para ver se não são ricos em sódio. O sal de cozinha é a principal fonte, porem existem outros alimentos que também devem ser evitados como salsicha, lingüiça, queijos, presunto, mortadela, ketchup, azeitona, bacon, conservas, temperos e molhos prontos, carnes e peixes defumados...). . Utilize temperos que podem ser usados sem restrição e que realçam o sabor, como orégano, mangericão, limão pimenta, noz-moscada, hortelã, gengibre, etc. . Prefira sucos naturais ao invés de refrigerantes. . Beba água regularmente, de 6 a 8 copos/dia. . Procure manter o seu peso ideal, pois isso é fundamental para um bom estado nutricional. . Mantenha uma boa higiene. . Não fume. . Ingira bebidas alcoólicas com moderação. . Pratique atividade física, de preferência orientada por um profissional. Ela lhe trará bem-estar e benefícios para a saúde. Gostou da matéria? Faça um link para esta página! Se você têm um Site ou Blog que trate sobre nutrição e saúde, veja aqui como fazer! Nosso objetivo | Leis da saúde | Dicas de Nutrição | Saiba mais | Sugestões de receitas | Fale conosco | Mapa do site
Rodrigo Miranda
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